5 концептуальных фудтраков для бизнеса - iGrader.ru

5 концептуальных фудтраков для бизнеса

Ритм городской среды давно сформировал плодотворную почву для бизнеса на колёсах в США. И фудтраки стали неотъемлемой частью американской гастрономии и кулинарии, которая постепенно нашла своих почитателей во всём мире.

А чтобы выделиться среди оппонентов и привлечь внимание клиентов, владельцы передвижных уличных закусочных и кафе творчески «обыграли» концептуальный дизайн фудтраков. Знакомимся с авантажными резидентами фаст-фуда.

Фудтрак – стальная свинья

По Сиэтлу колесит необычный фудтрак в виде огромной стальной свиньи с интересным названием — Maximus/Minimus. Владелец грузовика специально выбрал такой концепт для грузовика, чтобы привлечь внимание потенциальных покупателей аутентичным дизайном и негласно заявить об ассортименте предлагаемых блюд. Именно свинина – завсегдатай его меню.

По словам хозяина, он превратил грузовик в «городскую штурмовую свинью», которая заставляет людей обратить на себя внимание. А чтобы его идея воплотилась в реальность и не была расценена обществом как нечто юморное, обратился к дизайнеру из Вашингтона.

Благодаря этому зодчему грузовик-поросёнок узнаваем и выглядит круто. Кстати, стальная свинка впервые вышла на городской маршрут в 2009 году и работала ежегодно с апреля до октября, радушно встречая гурманов, а на зиму «впадая в спячку». Так продолжалось вплоть до 2018 года, когда после очередной «спячки» стальной фудтрак-свинка так и не открылся.

Автоцистерна для барбекю-гриль

Не менее презентабельным любимцем публики стал фудтрак в Массачусетсе под названием X-Grill. Свою карьеру на кулинарном поприще грузовик начал после того, как из автоцистерны на базе шасси дизельного Ford LN8000 1987 года выпуска его переоборудовали в фудтрак.

До этого новоиспечённый стальной шеф не один год занимался транспортировкой нефтепродуктов. Владелец же разглядел в этом статном «американце» финансовый потенциал и превратил его в мобильный барбекю-гриль.

С 2008 года этот фудтрак частый гость масштабных мероприятий и празднеств. В основном владелец сдаёт X-Grill в аренду, когда необходимо обслужить большой поток заказов и накормить массу клиентов.

Согласно протекции производителя, фудтрак оснащён оборудованием, чья производительность достигает до 1750 хот-догов и гамбургеров 1000 в час.  

Из пожарных в фудтраки

Отставной огнеборец стал уличной закусочной, вместо того чтобы доживать свой век на свалке. Его не только переделали под нужды местной гастрономии, но и придали лоску.

Владелец сохранил тематическую составляющую грузовика и тюнинговал массивный фудтрак в стилизованной манере разгорающегося пламени. Теперь здесь подают напитки и с пылу, с жару свежеприготовленные на гриле и коптильне яства.

Кстати, такие грузовики намного меньше остаются в строю из-за условий эксплуатации. Поэтому фудрак – не самое плохое призвание после доблестной службы во благо общества. Тем более что, поток желающих подкрепиться не иссякнет, а значит, сезон обещает быть жарким.

Коктейль-кар

Перевоплощением старинного фургона VW Camper 1978 года в полностью функциональный мобильный фудтрак с коктейль-баром занялся британец. Идея создать уникальный передвижной бар родилась после посещения испанской вечеринки «Ибица».

Молодой бизнесмен выбрал идеальный, на его взгляд, ретро фургон Volkswagen Сamper для своего проекта. Реконструкция автомобиля заняла целый год. В этот период британец вручную восстанавливал машину и изменил конструкцию крыши для высвобождения пространства под барную стойку и оборудование. 

Бар ручной работы аккуратно вписался в кемпинг вместе со специально сделанными деревянными шкафами, которые изготовили на заказ.

Впрочем, и материалы, и освещение, а также дизайн интерьера со всем оборудованием владелец продумал самостоятельно. В первозданном виде фургон имел оливково-зеленый цвет, но затем коктейль-кар перекрасили в сладкий яблочно-красный цвет.

Фудтрак на базе школьного автобуса

В Хьюстоне обыкновенный школьный автобус получил новое предназначение — стал фирменным передвижным представителем общепита с концептуальным колоритом. В 2010 году он стал грузовиком для уличной торговли едой под названием «Bernie’s Burger Bus».

По словам владельца, прозвище автобус-закусочная получил в честь его дедушки Берни. Как оказалось, этот фудтрак на базе стандартного американского школьного автобуса стал одним из первых грузовиков еды в городе. Конечно же закусочная на колёсах бургера Bernie быстро обрела популярность у местных жителей, а хозяина сделала магнатом.

Уже в 2013 году в парке рачительного американского предпринимателя было уже три футрака-автобуса. Сейчас мечта, истоком которой был школьный автобус, воплотилась в сеть из четырёх комфортабельных закусочных ресторанов с тематическим концептом. А главный виновник успеха — фудтрак на колёсах до сих пор курсирует по улицам Хьюстона.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Подпишитесь
на ежемесячную рассылку
для специалистов отрасли
*
Крупным планом
Самая короткая надстройка UDS на внедорожном «КАМАЗ-43118»
Самая короткая надстройка UDS на внедорожном «КАМАЗ-43118»
Многоцелевые телескопические экскаваторы в России больше известны как «планировщики» или «золотая ручка». Хотя они могут не только планировать откосы...
23 ноября 2021
Асфальтоукладчик АСФ-Г-4-04: достойная альтернатива импорту
Асфальтоукладчик АСФ-Г-4-04: достойная альтернатива импорту
За последние несколько лет от дорожных организаций только и слышно, что приходится покупать дорогостоящие импортные асфальтоукладчики с...
07 октября 2021
«Ивановец» КС-45717К-3Р AIR: по дорогам без проблем
«Ивановец» КС-45717К-3Р AIR: по дорогам без проблем
С введением на дорогах общего пользования пунктов автоматического взвешивания по нацпроекту «Безопасные и качественные автодороги» вопрос осевых...
14 мая 2021
Показать ещё ↓
Строительство дороги
Строительство и обслуживание дорог
Инноваций в дорожном строительстве не досчитались Общая длина всех магистралей и направлений давно превысила отметку в миллион километров. А вот к опорной сети в Росавтодоре относят пока только 138 000 км. Ещё 57 000 км в 106 городских агломерациях...
23 ноября 2021
Строительство и обслуживание дорог
На трассе М12 инертные материалы будут измерять лазерными 3D-системами На строящейся федеральной автодороге М-12 Москва — Казань устанавливают системы лазерного (LiDAR) 3D-измерения объёмов поставки инертных материалов грузовым транспортом. Компания...
30 августа 2021
Система мониторинга состояния автомобильных дорог
Строительство и обслуживание дорог
Система мониторинга состояния автомобильных дорог Содержание автомобильных дорог в зимний период в соответствии с нормативами — задача ответственная и затратная. Органы управления дорожным хозяйством в соответствии с проектом содержания...
19 июля 2021
Старый новый ГОСТ
Строительство и обслуживание дорог
Старый новый ГОСТ Р 52575-2006 В этом году вступила в силу новая редакция ГОСТ Р 52575-2006 «Дороги автомобильные общего пользования. Материалы для дорожной разметки. Технические требования». Соответствующее решение принято...
14 мая 2021
Пит-стоп
НАМИ-076 «Ермак»: 25 т гордости советского автопрома
Читать
Российский бронеавтомобиль ЗиЛ «Каратель»: актуальненькое название, не так ли?
Читать
XM-759: болотоход-амфибия с колёсами в гусеницах
Читать
Shockwave Jet truck: грузовик с реактивным двигателем, или 36 000 бесполезных лошадиных сил
Читать
Nicolas Tractomas TR 10X10 D100: самый большой тягач в мире из ЮАР
Читать
GM Futurliner: посмотрите на этот щеголеватый ретроавтобус. Или грузовик?
Читать
Показать ещё ↓
Оформить подписку
на журнал Грейдер
Получайте подборку статей каждый месяц

    Подпишитесь
    на ежемесячную рассылку
    для специалистов отрасли
    *

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: